难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 garlic cloves
- 30 g salted butter, softened at room temperature
- 200 g whipping cream
- 50 g chicken stock
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 1000 g Russet potatoes, cut in thin slices (3 mm)
- 100 g mozzarella cheese, plus extra for sprinkling
- mozzarella cheese, for sprinkling
- 4 - 5 streaky bacon, grilled and crushed
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 631 kJ / 151 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 287 mg
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