设备与配件
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
La sauce au kiwi
-
de kiwis coupés en morceaux150 g
-
feuilles de basilic frais8
-
de sel1 pincée
-
blanc d'œuf1
Les quenelles de chou-fleur
-
d'eau500 g
-
de chou-fleur en bouquets500 g
-
de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)50 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de chapelure50 g
-
œuf1
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
d'huile de tournesol2 - 3 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
0.5 mg
蛋白质
11 g
热量
1038 kJ /
248 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
4.3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
22 g
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