难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 油 ，涂抹用
- 面粉 ，撒粉用
-
100
克 黑巧克力（含85%可可脂） ，切块
或 100 克 黑巧克力，70%可可含量 ，切块 - 200 克 蘑菇 ，切块
- 120 克 牛奶
-
80
克 油
或 80 克 黄油 ，切块 - 1 茶匙 速溶咖啡 (可选的)
- 90 - 110 克 糖
- 1 茶匙 香草味香精
- 2 颗 蛋
- 120 克 低筋面粉 （见变化）
- 30 克 无糖可可粉
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 茶匙 小苏打
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 816.9 kJ / 195.2 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 153.8 mg
