蘑菇巧克力麦芬
TM6 TM5 TM31

蘑菇巧克力麦芬

5.0 (2 评分 )

食材

  • 油 ,涂抹用
  • 面粉 ,撒粉用
  • 100 克 黑巧克力(含85%可可脂) ,切块
    或 100 克 黑巧克力,70%可可含量 ,切块
  • 200 克 蘑菇 ,切块
  • 120 克 牛奶
  • 80 克 油
    或 80 克 黄油 ,切块
  • 1 茶匙 速溶咖啡 (可选的)
  • 90 - 110 克 糖
  • 1 茶匙 香草味香精
  • 2 颗 蛋
  • 120 克 低筋面粉 (见变化)
  • 30 克 无糖可可粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 小苏打

营养价值
每 1 个
热量
816.9 kJ / 195.2 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
19.6 g
脂肪
12 g
饱和脂肪
3.4 g
膳食纤维
1.3 g
153.8 mg

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