难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Garam masala
- 2 cdas de pimienta negra entera
- 2 cdas de semillas de cilantro
- 1 cda de semillas de comino
- 1 cdita de clavo de olor, molido
- 1 cda de chile en polvo
- 1 cda de cúrcuma en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cda de cardamomo en polvo
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de canela en polvo
- ⅓ cdita de nuez moscada en polvo
Tikka masala
- 150 g de cebolla blanca, en mitades
-
60
g de ghee, mantequilla clarificada, en trozos
或 60 g de mantequilla sin sal, en trozos - 800 g de jitomate triturado
- 1 ½ - 2 cditas concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1
cda de azúcar morena
或 1 cda de azúcar - ⅓ cdita de sal
- 450 - 500 g de coliflor, en trozos (3cm)
- 350 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 50 - 80 g de yogur natural
- crema, 30% de grasa mín, para rociar
- hojas de cilantro, para decorar
- 营养价值
- 每 1 rebanada
- 热量
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 51.1 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 饱和脂肪
- 15.9 g
- 膳食纤维
- 15.8 g
- 钠
- 990.8 mg
替代食谱
显示所有Lentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Ensalada de quinoa
35 min
Croquetas de papa y lentejas
2小时
Acelgas en adobillo
40 分钟
Lasaña vegetariana
1小时
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 分钟
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Boloñesa de lentejas
35 min
Tacos de papa
1小时
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟