难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Prepping Husks and Filling
- 10 - 15 dried corn husks (see Tip)
- cold water, to rinse
- boiling water, to soak
- 3 poblano chilies
- vegetable oil, to coat
- 10 oz Oaxaca cheese
Salsa Verde
- 13 oz green tomatillos, husks removed, quartered
- 4 oz white onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 serrano chili, stem removed
- ½ oz fresh cilantro, leaves only
- 5 fresh epazote leaves
- ¾ tsp salt
- 1 canned chipotle chili
Masa
- 3 oz vegetable shortening, in pieces
- 14 oz masa harina
- 1 ¾ tsp salt
- 1 ½ tsp baking powder
- 17 - 22 oz water, divided
Tamales
- 60 oz water
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 3343.9 kJ / 799.2 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 128.9 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 饱和脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 12.9 g
- 钠
- 978.9 mg
替代食谱
显示所有Chicken Breasts Pizzaiola
55 分钟
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1小时 10 分钟
Curried Chicken and Apple Salad
30 分钟
Beef Lasagna
2小时 5 分钟
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt
45 分钟
Golden Spiced Turkey Kefta
30 分钟
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1小时
Meatloaf
1小时 20 分钟
Chicken and Bulgur Soup
40 分钟
Chicken Salad Sandwich
15 分钟
Texas BBQ Pulled Pork
1小时 30 分钟
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1小时