黑芝麻蜗牛面包

黑芝麻蜗牛面包

5.0 1 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
40 个

食材

面团
  • 斯佩耳特小麦
    250 克
  • 牛奶
    250 克
  • 新鲜酵母 掰碎
    20 克
    2 平茶匙 干酵母粉, (约6克)
  • 黄油 室温软化,切片
    50 克
  • 30 克
  • 面粉
    250 克
  • ½ 茶匙
  • 黄油 涂抹用
黑芝麻内馅
  • 黄油 室温软化,切片
    50 克
  • 黑芝麻
    100 克
  • 50 克
  • 1 颗
组合
  • 面粉 撒粉用
彩色装饰
  • 200 克
  • 鲜榨柠檬汁
    30 克
  • 食用色素 (可选的) (4种颜色)

难易度

中级


营养价值 每 1 个

35.2 mg
蛋白质 2.6 g
热量 456.7 kJ / 109.2 kcal
脂肪 3.6 g
膳食纤维 1.5 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 17.4 g

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