难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 洋蔥
- 5 顆 蒜頭
- 15 克 橄欖油
- 80 克 芹菜 ，切段
- 3 顆 牛蕃茄 ，川燙去皮
- 250 克 高麗菜 ，切塊
- 1100 克 雞高湯
- 150 克 蕃茄糊
- 2 片 乾月桂葉
- 100 克 蟹 腳
- 150 克 花枝 ，切片
- 15 隻 生明蝦 (鳳尾蝦)，帶殼，去鬚腳
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 1 茶匙 義大利綜合香料
- 1 片 紅鯛魚片 (約140克)
- 15 粒 小蕃茄 ，切半 (可选的)
- 少許 新鮮巴西利葉
- 少許 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 662.1 kJ / 158.4 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 142 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 328.3 mg
