难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
或 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 857 mg
替代食谱
显示所有
Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados
15 分钟
Boquerones en vinagre
48小时
Croquetas de batata
3小时 50 分钟
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 分钟
Barritas energéticas de avena y plátano
1小时 10 分钟
Tortillitas de calabacín
20 分钟
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1小时 10 分钟
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Galletas saladas de cúrcuma con dip de atún
1小时
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1小时
Muffins de tortilla
45 分钟
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2小时 10 分钟