难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 醬油
- 1 茶匙 太白粉
- 200 克 冷凍毛豆仁
- 40 克 紅蘿蔔 ，切丁(1公分)
- 300 克 水
- 3 - 4 粒 蒜頭 (約15克)
- 5 克 油
- 1 茶匙 辣豆瓣醬
- 少許 新鮮紅辣椒 ，切丁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 588.8 kJ / 140.9 kcal
- 蛋白质
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 255.6 mg
