设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
青蔥香菇麻油雞飯
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
食材
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黑麻油15 克
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油10 克
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薑 切片30 克
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去骨雞腿肉 切塊(約4公分)350 克
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乾香菇 泡發(約80克)，切塊4 - 6 朵
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米酒1 茶匙
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泰國香米 (或任一種類長米)，洗淨瀝乾300 克
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水420 克
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醬油 多備一點淋醬用1 茶匙
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蔥 切蔥花2 - 3 枝
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香油 調味用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
169.7 mg
蛋白质
26.9 g
热量
2230.5 kJ /
533.6 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
8.4 g
饱和脂肪
85.3 g
碳水化合物
72.5 g
