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西班牙国王蛋糕

西班牙国王蛋糕
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 个
马上体验

食材

基本面团
  • 牛奶
    80 克
  • 新鲜酵母
    10 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 高筋面粉
    130 克
面团
  • 糖
    120 克
  • 柠檬皮 选有机的，只取黄色部分
    1 颗
  • 橙皮 选有机的，只取橙色部分
    1 颗
  • 牛奶
    60 克
  • 黄油 ，在室温下
    70 克
  • 蛋
    2 颗
  • 新鲜酵母
    20 克
  • 橙花水 （见变化）
    30 克
  • 高筋面粉
    450 克
  • 盐
    1 小撮
  • 高筋面粉 撒粉用
成型和装饰
  • 蛋 在碗内打散
    1 颗
  • 混合水果蜜饯 依个人口味添加
    100 - 150 克
  • 杏仁碎片
    30 克
  • 糖 （提前蘸几滴水）
    50 克

难易度

中级

营养价值 每 1 个

蛋白质 8.03 g
热量 1268 kJ / 303 kcal
脂肪 7.58 g
膳食纤维 1.87 g
碳水化合物 50.72 g

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