Portuguese-style Crème Brûlée

Name: Portuguese-style Crème Brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1000 g milk; 6 egg yolks; 200 g sugar; 40 g cornflour; 3 pieces lemon peel; brown sugar

4.6 (24 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 8 portions

食材

1000 g milk
6 egg yolks, from medium eggs
200 g sugar
40 g cornflour
或 60 g plain flour
3 pieces lemon peel, without white pith
brown sugar, for serving

营养价值: 每 1 portion
热量: 1001 kJ / 239 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 8 g
膳食纤维: 0 g

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