Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

de lentilles vertes sèches
120 g
d'eau
900 g
feuille de laurier
1
clous de girofle
2
étoile de badiane
1
d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
200 g
oignons ciselés finement
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de cumin en poudre
1 c. à café
de cannelle en poudre
½ c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
de riz basmati ou thaï
120 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
de coriandre fraîche ciselés
5 brins
de menthe fraîche ciselés
2 brins
poivre moulu
sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 23.6 mg

蛋白质 11.8 g

热量 3306.2 kJ / 790.2 kcal

脂肪 58.1 g

膳食纤维 7.9 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 59.2 g

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