设备与配件
炒年糕
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 人份
食材
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油15 克
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胡萝卜 切丝30 克
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干香菇 水发后沥干,切丝3 朵
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淡味虾皮20 克
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糖¼ 茶匙
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生抽15 克
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老抽15 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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红辣椒粉¼ 茶匙
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大白菜 切丝450 克
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猪里脊肉 切丝100 克
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年糕 切长条,热水泡软450 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
11 g
热量
1431 kJ /
342 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
48 g