难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de jitomate deshidratado
- 6 hojas de albahaca frescas
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
- 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
- 2 pizca de sal
- 200 g de agua
- 1 cdita de paprika dulce
- 200 g de cuscús
- 200 g de jitomates cherry, en mitades
- 营养价值
- 每 4 porciones
- 热量
- 5694 kJ / 1361 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 44 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 422 mg
替代食谱
显示所有
Bowl de atún y aguacate
50 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 分钟
Cacerola de papas
1小时 10 分钟
Parmentier de setas
1小时 10 分钟
Tortitas de papa
1小时
Tinga de setas
25 分钟
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Ensalada de quinoa
35 分钟
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 分钟
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 分钟
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 分钟