Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
20 g
d'eau chaude pour faire tremper les champignons
un peu
d'huile de sésame, toasté
20 g
de gingembre, frais coupé en lamelles
10 g
de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
150 g
de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
100 g
de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
120 g
de sel
½ c. à café
de poivre blanc moulu
¼ de c. à café
de sucre
½ c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 406 kJ / 97 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 3.4 g

碳水化合物 6 g

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