Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

4.3 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portion

食材

Les œufs

œufs moyens (53-63 g) froids
6
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La sauce au yaourt

de yaourt à 3,5% m.g.
400 g
de jus de citron vert, fraîchement pressé
15 g
de miel
10 g
de cardamome en poudre
½ c. à café
de poivre noir moulu
1 c. à café
de sel
1 c. à café

Le falafel

de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
110 g
gousses d'ail
3
de coriandre fraîche équeutés
4 brins
de persil frais équeutés
4 brins
jaune d'œuf
1
de pois chiches en conserve égouttés
400 g
d'huile d'olive
20 g
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
de coriandre en poudre
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de farine de blé
40 g
de levure chimique
1 c. à café
de chapelure
40 g
d'huile végétale pour la friture
1500 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 563.3 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

膳食纤维 5.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 分钟

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Burger végétalien

Burger végétalien

45 分钟

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 分钟

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1小时 30 分钟

Lasagne chèvre-courgette

Lasagne chèvre-courgette

1小时

Croquettes de courgette

Croquettes de courgette

45 分钟

显示所有