设备与配件
Tajine d'aubergine au piment
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
piment rouge frais épépiné½
-
d'aubergine coupée en morceaux (environ 2-3 cm)450 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de sel1 - 2 pincées
-
150 g de tomates concassées en conservede sauce tomate150 g
-
de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de lentilles en conserve égouttées80 g
-
4 brins de basilic frais, équeutésde coriandre fraîche équeutés4 brins
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1.3 mg
蛋白质
7 g
热量
833 kJ /
199.8 kcal
脂肪
10.8 g
膳食纤维
291 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
14.5 g
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