难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena, en rebanadas a lo largo (1cm)
- aceite de oliva, para engrasar
-
3 - 4
cdas de pan molido
或 3 - 4 cdas de panko - hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 943.6 kJ / 225.5 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7.6 g
- 钠
- 509.6 mg
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