Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 47 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

d'oignons coupés en deux
100 g
gousse d'ail
1
d'eau
800 g
poireaux
2
clous de girofle
2
de sel
3 pincées
de poivre blanc moulu
3 pincées
de carottes coupées en tronçons (2 cm)
200 g
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g
de haricots verts surgelés
300 g
de petits pois surgelés
200 g
de beurre en morceaux
30 g
de farine de blé
30 g
jaune d'œuf (可选的)
1
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 650.8 mg

蛋白质 15 g

热量 1697 kJ / 405.8 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 15.5 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 41 g

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