难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 3 pizzico di sale
- 280 g di riso basmati
- 750 g di molluschi conchigliferi misti, puliti e spurgati
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 375 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di brandy
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 11158 kJ / 2667 kcal
- 蛋白质
- 52.6 g
- 碳水化合物
- 245.2 g
- 脂肪
- 168.2 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
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