难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 270 g de col de bruselas, en mitades
- 480 g de calabacita, en medias lunas (1 cm)
- 480 g de zanahorias, peladas, rebanadas
- 85 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal del himalaya, o al gusto
- 2 ramitas de romero fresco
-
210
g de farro
或 210 g de trigo freekeh - 720 g de agua
- 60 g de queso feta
- 3 - 5 ramitas de eneldo fresco
- 1 limón amarillo, con zumo y cáscara
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- eneldo fresco para adornar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1146 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 641 mg
替代食谱
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Lentejas estofadas
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Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
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Croquetas de papa y lentejas
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