难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- extra virgin olive oil, to grease
- 5 oz water
- 1 ½ oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 9 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1021 kJ / 244 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 725 mg
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