难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm)
- 250 g fresh milk
- 50 g butter, cut in cubes
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 50 g Emmental cheese, grated (可选的)
- 50 g Parmesan cheese, grated (可选的)
- 250 g mozzarella cheese, shredded
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1125 kJ / 269 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 470 mg
