难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de agua
- 50 g de brandy
- 10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 1 tarro de trufa negra en su jugo
- 350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
- 50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
- 250 g de mantequilla en trozos
- 100 g de salmón ahumado
- 2 cucharada de pimienta verde en conserva
- 1 cucharadita de menta seca
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 599 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Dip de queso de cabra con pera y nueces
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Salsa de queso azul
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Paté de berenjena y pimiento
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Paté de higaditos y manzana al oporto
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