Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

4.6 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

4 portions

食材

La marinade

de vin rouge
120 g
de sauce de soja
25 g
de crème de soja
120 g
feuilles de laurier frais
2
de romarin frais
1 branche
de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
200 g

La garniture

d'oignon coupé en deux
100 g
de beurre
30 g
d'eau
400 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
½
de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
450 g
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
300 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de fécule de maïs
15 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13 g

热量 1217 kJ / 291 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 26 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Végétales et Gourmandes 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 分钟

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Burger végétalien

Burger végétalien

45 分钟

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 分钟

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1小时 30 分钟

Lasagne chèvre-courgette

Lasagne chèvre-courgette

1小时

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50 分钟

显示所有