难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g sugar
- 300 g whole milk
- 3 eggs (53-63 g)
- 6 - 12 tsp liquid caramel (see tip)
- 250 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 530 kJ / 127 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 63 mg
替代食谱
显示所有Custard
15 min
Vanilla ice cream
12h
Profiteroles
2h 15 min
Caramel toffees
2小時
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min
Chocolate ice cream
12h
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30 min
Caramel Doughnuts
4小时
Vanilla ice cream
12h
Berry mousse
4小时 50 分钟
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Chocolate mousse
3小时 20 分钟