Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

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准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
10 g de curcuma frais (可选的)
20 g d'huile végétale
20 g de pâte de curry
500 g d'eau
200 g de lait de coco
3 pincées de sel
400 g d'épinards frais
½ bouquet de coriandre fraîche

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 702 mg

蛋白质 21.3 g

热量 1863.8 kJ / 444.8 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 12.8 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 46 g

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