难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ¼ tbsp black peppercorns
- ¼ tbsp cumin seeds
- 1 tbsp coriander seeds
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
- 6 dried chillies, deseeded
- 50 g water
- 50 g garlic cloves
- 60 g shallots
- 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 80 g cooking oil
- 10 g rock salt
- 营养价值
- 每 1 jar
- 热量
- 4883 kJ / 1167 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 脂肪
- 90 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 29 g
- 钠
- 4030 mg
替代食谱
显示所有Spicy Cranberry Orange Sauce
35 分钟
Hollandaise sauce
15 分钟
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 分钟
Chimichurri
5 分钟
Hot Artichoke Dip
30 分钟
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 分钟
Simple Turkey Gravy
25 分钟
Peanut butter
5 分钟
Marinara Dipping Sauce
10 分钟
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 min
Falafel with beetroot hommus
20 分钟
Kimchi Sauce
20 分钟