难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1750 g de agua
- 6 tomates pera
- 1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
- 2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
- 6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
- 30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1074 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 17.09 g
- 碳水化合物
- 6.36 g
- 脂肪
- 18.14 g
- 膳食纤维
- 2.52 g
替代食谱
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Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 分钟
Hervido
40 分钟
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 分钟
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1小时
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30 分钟
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Menestra de verduras
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