难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 20 克 薑 ，切片
- 200 克 排骨 (豬小排)，以滾水川燙去血水、洗淨
- 100 克 玉米 ，切段(約2公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮，切滾刀塊
- 1200 克 水
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ½ 茶匙 白胡椒粉 ，依個人口味調整
- 5 克 香菜 ，只取葉子
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 853.9 kJ / 204.3 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 膳食纤维
- 2 g
