设备与配件
巧克力糖霜(甘納許)
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 人份
食材
-
黑巧克力 cut in pieces100 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)80 克
难易度
初级
营养价值 每 4 人份
蛋白质
10 g
热量
3107 kJ /
742 kcal
脂肪
56 g
膳食纤维
9.5 g
碳水化合物
49 g