难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 水
- 120 克 黑豆 ，(乾燥)，浸泡至少4小時
- 600 克 冷開水
- 40 克 冰糖 ，依個人口味調整
- 营养价值
- 每 6 人份
- 热量
- 3059.1 kJ / 731.9 kcal
- 蛋白质
- 55.5 g
- 碳水化合物
- 90.6 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 32.2 g
- 钠
- 5.5 mg
