搜索
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 70 mg
蛋白质 7.8 g
热量 449.4 kJ / 107.4 kcal
脂肪 6.9 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 4.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Breakfast and brunch 54 道食谱
澳大利亚和新西兰
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 道食谱
澳大利亚和新西兰
Sous vide (TM6) with blade cover 7 道食谱
澳大利亚和新西兰
Stack up the savings 117 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

4.8(857)

40 分钟

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

4.8(279)

35 分钟

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

4.8(270)

1小时 20 分钟

Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(130)

40 分钟

Warm bulgur salad with orange dressing

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(80)

40 分钟

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.8(61)

40 分钟

Walnut and spinach pesto

Walnut and spinach pesto

4.8(50)

5 分钟

Spiced paneer parcels

Spiced paneer parcels

4.9(46)

50 分钟

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

4.9(27)

1小时

Warm bulgur salad with orange dressing

Warm bulgur salad with orange dressing

4.9(26)

40 分钟

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.9(26)

35 分钟

Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.8(17)

45 分钟

 显示所有