Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
di farina di grano + q.b. per infarinare
40 g
di latte
130 g
di formaggio fresco di capra
140 g
di sale
½ cucchiaino
uova i tuorli separati dagli albumi
2
di acqua
500 g
di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
300 g
di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
50 g

Salsa allo yogurt

di formaggio fresco di capra
60 g
di yogurt
125 g
di erba cipollina fresca a rondelle
6 gambi
di sale
2 - 3 pizzichi
di pepe macinato
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 1089 kJ / 260 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 18 g

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