Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2 77 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di gambo di sedano a pezzi
30 g
di carota pelata e a pezzi
70 g
di cipolla in quarti
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
120 g
di acqua
150 g
di passata di pomodoro
300 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
400 g
di pane casereccio tostate
fette

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 221.3 mg

蛋白质 17.4 g

热量 1895.4 kJ / 453 kcal

脂肪 32.4 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 24 g

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