难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ guindilla fresca cortada en rodajas, sin semillas (可选的)
- 1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2
- 36 berberechos (remojados en agua con sal)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 737 kJ / 176 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 13.05 g
- 膳食纤维
- 14.35 g
替代食谱
显示所有
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 分钟
Hervido
40 分钟
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 分钟
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1小时
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 分钟
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 分钟
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 分钟
Guisantes con jamón
30 分钟
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 分钟
Brócoli con salsa de garbanzos
30 分钟
Menestra de verduras
40 分钟
Repollo con calabacín, pimiento y jamón
45 分钟