难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 淡味虾皮
- 15 克 葱 ，切末
- 20 克 油
- 450 克 西葫芦 ，去蒂，切3毫米片后再对半切开
- ¼ 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 298 kJ / 71.3 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 231 mg
