Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 83 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

de chirlas frescas
300 g
de sal gorda
2 cucharadas
gambones crudos enteros
12
de aceite de oliva
70 g
de agua
600 g
de cebolla en cuartos
200 g
diente de ajo
1
perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
2 - 3 ramitas
de hebras de azafrán
1 pellizco
de patatas
1500 g
de sal para espolvorear
2 - 3 pellizcos
de harina
20 g
de harina para rebozar
100 - 150 g
huevos batidos con 1 pellizco de sal
4
de aceite para freír
300 - 400 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 231.1 mg

蛋白质 24.1 g

热量 2486 kJ / 594 kcal

脂肪 29.7 g

膳食纤维 5.7 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 57.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分钟

Guiso marinero

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1小时

显示所有