Gemüsekraftsuppe

Name: Gemüsekraftsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 300 g Suppengemüse; 100 g Zwiebeln; ½ cm Ingwer, frisch; 5 Stängel Liebstöckel, frisch; 5 Stängel Petersilie, frisch; 5 Wacholderbeeren; 2 Lorbeerblätter, getrocknet; 2 Gewürznelken; 6 - 8 Pfefferkörner, schwarz; 3 TL Salz; 1000 - 1500 g Wasser

4.7 ( 49 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 3小时 45 分钟

份量 5 Portionen

食材

300 g Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch), in groben Stücken
100 g Zwiebeln, halbiert
½ cm Ingwer, frisch, in Scheiben
5 Stängel Liebstöckel, frisch
或 3 TL Liebstöckel, getrocknet
5 Stängel Petersilie, frisch
或 3 TL Petersilie, getrocknet
5 Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter, getrocknet
2 Gewürznelken
6 - 8 Pfefferkörner, schwarz
1 Stückchen Wakame Alge, getrocknet (可选的)
3 TL Salz
1000 - 1500 g Wasser

营养价值: 每 1 Portion
热量: 98 kJ / 23 kcal
蛋白质: 1 g
碳水化合物: 4 g
脂肪: 0 g
饱和脂肪: 0 g
膳食纤维: 1 g