难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 almejas frescas
- 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de harina de trigo
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (可选的)
- 100 g de vino blanco
-
300
g de caldo de pescado
或 300 g de agua - 2 huevos envueltos en film transparente
- 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1431 kJ / 342 kcal
- 蛋白质
- 43.3 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 1079.4 mg
替代食谱
显示所有
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 分钟
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 分钟
Truchas en escabeche
12小时 30 分钟
Lubina a la cantonesa - China
25 分钟
Tigres
1小时
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
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Tartar thai de salmón
45 分钟
Salmón Wellington con setas a la crema
45 分钟
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
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Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
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Sandwich de sushi (Onigirazu)
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