Soufflé de pommes de terre au cheddar

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2 69 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

de beurre
40 g
de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à soupe
d'eau
1000 g
de pommes de terre farineuses, spécial purée
450 g
jaunes d'œufs
3
de crème liquide 30-40% m.g.
30 g
de cheddar détaillé en cubes
140 g
du poivre moulu
blancs d'œufs
5
de sel
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 1671 kJ / 401 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 21 g

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