Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4 68 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

d'eau
1000 g
oignon pelé et coupé en deux
½
carottes
2
poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
1
gousse d'ail pelée et dégermée
1
de céleri branche coupé en rondelles
¼
de haricots verts surgelés
150 g
de sauce de soja
2 c. à soupe
de nouilles soba (en magasin bio)
200 g
œufs
2
de pâte de miso
4 c. à café
de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 985.1 mg

蛋白质 12.7 g

热量 1221.7 kJ / 292 kcal

脂肪 4.1 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 51.5 g

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