Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

2.9 114 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

50 g de comté coupé en morceaux
125 g de farine de châtaigne
125 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en morceaux
80 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
300 g d'eau
680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)

2 - 3 c. à soupe de lait (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 668 mg

蛋白质 12.3 g

热量 3065 kJ / 735 kcal

脂肪 39.3 g

膳食纤维 11.3 g

饱和脂肪 21.3 g

碳水化合物 78.5 g

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