Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

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准备工作 20 分钟

总数 5小时 30 分钟

8 parts

食材

20 g de biscuits secs (petit-beurre)
80 g de beurre doux mou
250 g d'eau
90 g de poudre de gelée dessert sucrée, saveur citron (pour 500 g de liquide) (voir conseil)
400 g de fromage frais à tartiner
200 g de crème
40 g de sucre en poudre

Garniture à la confiture

200 g de confiture (fraise, framboise, prune)
2 c. à soupe jus de citron
1 - 2 c. à café de gélatine en poudre non aromatisée (5 g) (voir conseil)
50 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 10 g

热量 2351 kJ / 562 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 52 g

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