Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

4.5 373 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2 - 3
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de jamón curado en dados
150 g
champiñones frescos laminados
300 g
de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
800 g
caldo de pollo
600 g
de vino blanco
80 g
de pimentón
1 cucharadita
de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1413.5 mg

蛋白质 12.1 g

热量 993 kJ / 237 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 3.5 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 22.5 g

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