难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de aceite de oliva
- 600 g de patatas cortadas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
- 1 cucharadita de sal
- 6 huevos
- 6 lonchas de jamón de York (aprox.150 g)
- 6 lonchas de queso (aprox.150 g)
- 70 - 80 g de pimientos rojos asados en conserva, en tiras
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1423 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
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