难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 娃娃菜 ，切塊(約2公分)
- 1 茶匙 糖
- 25 克 薑 ，切塊(約2公分)
- 2 大匙 乾辣椒碎
- 1 大匙 米酒
- 2 大匙 水
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 花椒粉
- 1 茶匙 醬油
- 225 克 牛絞肉
- 125 克 豬絞肉 (肥)
- 10 克 麻辣油
- 20 克 純芝麻油
- 30 張 水餃皮
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 277.7 kJ / 66.4 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
