Socca aux légumes d'été

Socca aux légumes d'été

4.4 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

d'oignons (2), coupés en quatre
125 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de courgettes (3) en demi-rondelles
400 g
d'aubergine (½) en cubes
200 g
de tomates en morceaux
300 g
feuille de laurier
1
de thym frais
2 branches
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de farine de pois chiche
125 g
huile d'olive pour huiler
de roquette
feuilles
de parmesan en copeaux
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1134 kJ / 272 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 24 g

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