难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 45 g de jugo de naranja
- 50 g de achiote
- 1 cda de pimienta gorda
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 clavos de olor
- canela ceylon, en troxo (2 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1050 g de agua
- 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1077 kJ / 256 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 分钟
Picantones a la cerveza
2小时
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1小时 45 分钟
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1小时
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1小时 15 分钟
Res con almendras
40 分钟
Barbacoa Tex-Mex
2小时
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 分钟
Col rellena en salsa agridulce
3小时 30 分钟
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1小时 10 分钟
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2小时 40 分钟
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1小时 20 分钟